Fast Cook: Risoto Cremoso de Limão Siciliano

11 de November de 2011 por Rudá Cabral

Leo Botto, o chef do Lorena 1989, nos ensina a fazer sua rápida receita de Risoto Cremoso de Limão Siciliano.

Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
100g arroz cateto branco
1/2 limão siciliano
Salsinha
5 grãos de Pimenta do reino
Sal
1 litro de caldo de legumes
Vinho Branco 1/4 de xícara
1/2 cebola
1/2 dente de alho

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