Fast Cook: Aligot

4 de June de 2012 por Rudá Cabral

Fast Cook é nosso programa de cozinha express. Neste episódio aprenda a fazer o acompanhamento da nova sugestão do nosso chef Leo Botto: Paleta bovina Kobe na chapa com Aligot de queijos mussarela especial e Serra da Canastra.

O Aligot é uma especialidade gastronômica proveniente de Aubrac, na França. Se trata de um purê de batatas mesclado com nata e queijo.

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