Receita: Negroni

24 de August de 2011 por Ana Marques

Drink foi inventada em Florença em 1919, quando um qualquer chamado Camillo Negroni pediu para um barman caprichar seu cocktail favorito, o Americano , misturando gin no lugar de água de soda. O enfeite de laranja entrou somente para não confundir os drinks, o americano era adornado com limão.

Esta história somente veio à tona quando Orson Welles, a descreveu para um jornal, onde ele dizia: “O bitters são excelentes para o seu fígado, o gin é ruim para você. Eles se equilibram entre si.”

Ingredientes (rende 6 porções.):

  • 30ml de Campari
  • 30ml Carpano (Punt e Mes)
  • 30ml Gin (Tanqueray)
  • 10ml de suco de laranja (opcional)
  • Algumas pedras de gelo

Preparo:

  1. Colocar as 03 bebidas ao mesmo tempo.
  2. Opcional: Colocar o suco de laranja para deixar o drink mais suave.

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